Humus

Humus

HUMUS

Kişi Sayısı:              4 kişilik
Hazırlama Süresi:   15 dakika
Kolaylık Derecesi: 1
Humus
Humus

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
Humus
Humus

Yapılışı:

  • Haşlanmış nohutu, tahini, soyulmuş sarımsağı, limon suyunu ve zeytinyağını mutfak robotuna alın.
  • Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çekin.
  • Kıvamı çok katı olursa 2 yemek kaşığı sıcak su ve biraz daha tahin  ekleyebilirsiniz.
  • Şam fıstığını zeytinyağında hafif kızartıp, humusun üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın